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Daily Archives: 21 octobre 2021

TRIBUNE – De 32 ct à 50 ct, la variable d’ajustement, c’est toujours l’éleveur

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Posted on octobre 21, 2021 at 15:13 PM

Depuis aout 2021, les citernes de lait SPOT s’échangent entre les industriels à plus de 400€/1000L. Un prix qui a crevé le plafond il y a deux semaines avec des échanges à 500€/1000L, pendant que le prix payé au producteur reste effrayamment bas.

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