preload

Prix du lait à 500€/1000 litres et pénuries ?

Posted on octobre 14, 2021 at 09:41

Adrien Lefèvre, président de l’APLI France, revient sur les récents prix du lait spot échangés entre les industriels, soit 500 euros les 1000 litres ! 150 à 200 € de plus que ce qu’ils versent aux producteurs. Ces prix montrent qu’il est possible de mieux rémunérer les producteurs lorsque la production est réduite comme c’est le cas en ce moment.

La situation actuelle, qui se ressent avec un début de “pénurie” de beurre dans les rayons selon certains consommateurs, n’ira pas en s’arrangeant : les producteurs sous-payés mettent la clé sous la porte et amputent la France d’une part de ces productions.

Ne faudrait-il pas plutôt réguler la production pour répondre à la demande sans risques de pénuries et en maintenant les fermes en activité grâce à un prix du lait équitable pour les éleveurs ?

C’est ce pourquoi l’APLI se bat depuis 2009 !

La triste mais réaliste boussole du Sud-ouest

Posted on Fév 16 2022 at 13 h 45 min

Tribune du 16 février 2022 https://youtu.be/O002Es3KIXY Vous voulez savoir vers quoi se dirige la production [...]

Read More

Tous les voyants sont au rouge

Posted on Déc 15 2021 at 16 h 55 min

L'APLI (Association des Producteurs de Lait Indépendants) est née peu avant la grève du lait [...]

Read More

TRIBUNE – De 32 ct à 50 ct, la variable d’ajustement, c’est toujours l’éleveur

Posted on Oct 21 2021 at 15 h 13 min

Depuis aout 2021, les citernes de lait SPOT s’échangent entre les industriels à plus de [...]

Read More