preload

Prix du lait à 500€/1000 litres et pénuries ?

Posted on octobre 14, 2021 at 09:41

Adrien Lefèvre, président de l’APLI France, revient sur les récents prix du lait spot échangés entre les industriels, soit 500 euros les 1000 litres ! 150 à 200 € de plus que ce qu’ils versent aux producteurs. Ces prix montrent qu’il est possible de mieux rémunérer les producteurs lorsque la production est réduite comme c’est le cas en ce moment.

La situation actuelle, qui se ressent avec un début de “pénurie” de beurre dans les rayons selon certains consommateurs, n’ira pas en s’arrangeant : les producteurs sous-payés mettent la clé sous la porte et amputent la France d’une part de ces productions.

Ne faudrait-il pas plutôt réguler la production pour répondre à la demande sans risques de pénuries et en maintenant les fermes en activité grâce à un prix du lait équitable pour les éleveurs ?

C’est ce pourquoi l’APLI se bat depuis 2009 !

TRIBUNE – De 32 ct à 50 ct, la variable d’ajustement, c’est toujours l’éleveur

Posted on Oct 21 2021 at 15 h 13 min

Depuis aout 2021, les citernes de lait SPOT s’échangent entre les industriels à plus de [...]

Read More

L’APLI, c’est quoi ?

Posted on Sep 13 2021 at 14 h 42 min

Une Association de Producteurs de Lait Indépendants, œuvrant pour défendre un prix du lait décent [...]

Read More

Communiqué : Cora retire progressivement le lait équitable de ses rayons ! L’Apli réagit

Posted on Sep 10 2021 at 11 h 07 min

L’APLI s’est engagée à maintenir une pression importante sur les enseignes et les transformateurs pour [...]

Read More